Pfotige Hundeseminar und –workshops in der Sommersaison 2015

BALD ist es wieder soweit! Bzw. ENDLICH ist es wieder soweit! Am 28. März 2015 öffnet das Hundehotel Mair am Ort in Dorf Tirol seine Tore für eine pfotige Sommersaison 2015  . Es ist schon schön, wenn man mal ein bisschen länger schlafen kann, dass man bis in den Mittag sein Pyjama anlassen kann … aber irgendwann wird es halt doch langweilig, wenn so keine zweibeinigen und vierbeinigen Gäste um einen herumschwirren!

 

Eva Berginc mit ihren Hunden

In diesem Jahr bieten wir unseren lieben Gästen wieder einige Hundeseminare und –Workshops an um an ihrer Hundeausbildung weiter arbeiten zu können. Während der Urlaubszeit hat man doch etwas mehr Zeit und Geduld, sich mit seinem vierbeinigen Gefährten zu beschäftigen und seine Ausbildung zu fördern. Bzw. man hat auch die Möglichkeit mal was Neues auszuprobieren. Etwas, was man vielleicht zu Hause nicht die Zeit dazu findet. Genau deshalb arbeiten wir nur zu gerne mit ausgebildeten Hundetrainern zusammen, um unseren Gästen die Möglichkeit zu bieten, neue kennen zu lernen und neues zu testen.

Unsere zwei lieben und mittlerweile allbekannten Hundetrainerinnen Eva Berginc und Sybille Aschwanden sind auch wieder dabei. Beide Damen sind seit Anfang an mit dabei und bieten eine tolle und wuffige Hundeseminarwoche an. Eva Berginc kommt dieses Jahr vom 22. bis 29. August 2015 mit der Hundeseminarwoche „Zum Bellen schön“  . Das Schöne an dieser Seminarwoche ist, dass Eva Berginc beim österreichischen Roten Kreuz Hundestaffel mit dabei ist, und sie somit einen Einblick gewährt, wie der Alltag für einen Suchhund so ist.

Sibylle Aschwanden beim fotografieren ihres Hundes

 

 



Der Höhepunkt im Südtiroler goldenen Herbst ist die Seminarwoche mit Sibylle Aschwanden vom 17. bis 24. Oktober 2015. Eine „Familienhunde-Plauschwoche“ wo Spaß und Unterhaltung an oberster Stelle stehen. Aber natürlich wird auch fleißig an der Hundeausbildung in dieser Woche gefeilt.

Zeitgleich dürfen wir Ihnen aber auch zwei bzw. drei neue Hundetrainer vorstellen, die diese Sommersaison im Hundehotel Mair am Ort wirklich tolle Hundeworkshops abhalten.
Dies ist zum einem im Frühling, der Workshop Mantrailing   vom 01. bis 03. Mai 2015. Michaela Kiefer und Michael Dlugosch halten dieses Kurzseminar ab. Beim Mantrailing geht es darum, dass Mensch und Tier  lernen, zusammenzuarbeiten und die Signale richtig zu deuten. Sowie das richtige Leinenhandling und die Verknüpfung Geruchsobjekt – Spur – Versteckperson.

Michaela Kiefer und Michael Dlugosch

Im Sommer, vom 18. bis 25. Juli 2015 kommt dann Margherita Pescollderungg, eine Südtirolerin, die den Hundeworkshop Living Together+  leitet. in dieser pfotigen Hundeseminarwoche geht es um die Philosophie des Zusammenlebens, die auf Partnerschaft setzt und nicht auf Herrschaft. Positiver Umgang mit seinem Vierbeiner steht hier an vorderster Stelle um ihm das nötige Know How beibringen zu können.

Margherita Pescollderungg mit ihren Hund

Wie ihr seht, es wird wieder ein Jahr voller spannender Hundeworkshops, die ihr einfach nicht verpassen dürft.
Daher unser Rat – schnell buchen – bevor alle Plätze weg sind! Ihr werdet sehen, es lohnt sich, bei so einem Hundeworkshop mitzumachen. Man lernt nicht nur seinen Vierbeiner besser kennen, sondern man lernt auch neue Hundehalter kennen und deren Vierbeiner … und wer weiß, vielleicht entstehen darauf Freundschaften fürs Leben!

Das Hundefestival – 4 Days for Dogs – im Hundehotel Mair am Ort

Wer das Hundefestival noch nicht miterlebt hat, der hat doch einiges verpasst! 4 pfotige Tage voller Programm, Spaß, Unterhaltung, Shopping und vielem mehr. Es sind Tage, wo unsere Vierbeiner absolut im Mittelpunkt stehen und wir während des Hundefestivals alles geben, dass es den Zwei- und Vierbeiner gut geht.

Vom 16. bis 19. Mai 2015 steht das Areal und das Hotel selbst Mair am Ort ganz im Zeichen des Hundefestivals, 4 Days for Dogs  . Hier werden alle Autos vom Parkplatz weg geschafft und werden Parcours und Verkaufsstände aufgestellt. Auf der restlichen Sonnenterrasse kann man gemütlich die Aussicht genießen und sich dabei gastronomisch verwöhnen lassen.
In Zusammenarbeit mit Film-Dogs, die das Programm aufstellen und die Wettkämpfe austragen, Panys, Conny’s Keksmanufaktur, Molly-Mops und Luxusköter, die alles rund um den Hund verkaufen. Angefangen über diverses Hundefutter und Leckerlis, bis hin zu den Accessoires an schicken Leinen, Schmuck, Tüchern und vielem mehr.
Zudem findet ein Hundecasting statt, wer wird Südtirols Hundestar 2016 und darf dann auf das Plakat für das nächste Hundefestival 4 Days for Dogs 2016!

Der eigens dafür aufgestellte Parcour wird verwendet um kleinere Wettkämpfe auszutragen, die jeden Tag bewertet werden und auch einen Tagessieger gibt bzw. es dann auch einen Gesamtsieger gibt, der über alle 4 Tage alle Wettkämpfe mitmacht und die höchste Punktezahl hat.
Aufgelockert wird dann alles mit einer pfotigen Schnitzeljagd in Dorf Tirol, Hundefrisbee und wenn das Becken nicht kaputt ist, dann könnte es auch Dog-Diving und Hundeschwimmen geben.
Und weil der Tag doch lang ist und wir volles Programm von 11.00 bis 17.00 Uhr am laufen haben, ist unser Restaurant dann auch den ganzen Tag geöffnet, wo man sich stärken kann oder einfach mal gemütlich einen Veneziano trinken kann.
Also, wie gesagt, diejenigen die das Hundefestival 4 Days for Dogs noch nicht miterlebt haben, die haben doch einiges verpasst! Somit dürft ihr es dieses Jahr wirklich nicht verpassen!

Kleiner Tipp am Rande: es wären noch Zimmer frei! Also ran ans e-mail schreiben und schnell eine Reservierung an Elisabeth unter info@mairamort.com senden!

Bis dahin, eine gute Zeit und einen nicht zu kalten Winter!

Aber der nächste Frühling kommt bestimmt schon bald!

Neujahrswünsche

Will das Glück nach seinem Sinn
dir was Gutes schenken,
sage Dank und nimm es hin
ohne viel Bedenken.
Jede Gabe sei begrüsst,
doch vor allen Dingen:
Das, worum du dich bemühst,
möge dir gelingen.

(Wilhelm Busch 1832-1908, deutscher humoristischer Dichter)

Foto: Part-Hotel Ahlen

Silvester in Italien:
Wer in Italien Silvester feiert, der muss eines tragen: rote Unterwäsche! Dies ist ein Muss und steht für Glück, Gesundheit und Liebe. Doch so einfach läuft es nun doch nicht. Denn wer Glück, Gesundheit und Liebe im nächsten Jahr finden will, der muss folgendes beachten: die rote Unterwäsche darf man nicht selbst kaufen, sondern die muss einem geschenkt werden und an Silvester muss sie zum 1. Mal getragen werden. Wer dies alles beachtet, steht der Liebe, dem Glück und der Gesundheit nichts mehr im Wege!
Zudem ist Silvester der Anlass, wo man so richtig essen kann! Es steht hier außer Frage, dass an diesem Abend reichlich gekocht wird und der Wein in Hülle und Fülle fließt. Um Mitternacht werden dann traditionelle Linsen mit Zampone (gefüllter Schweinefuß) oder Cotechino (gekochte Schweinswurst) gegessen. Die Linsen stehen für einen reichlichen Geldsegen im neuen Jahr!
Ihr könnt es ja mal versuchen, ob euch das auch so viel Glück bringt wie den Italienern!

Auf jeden Fall wünschen wir euch von ganzem Herzen einen guten Rutsch ins Jahr 2015! Nicht zu viele Feuerwerke in eurer Gegend, damit die Vierbeiner sich nicht so erschrecken!

Alles Liebe Eure Elisabeth mit Baffa und Punky

Ein fröhlich - pfotiges Weihnachtsfest

Ein pfotiges Weihnachts-Gedicht

Es war einmal, unterm Weihnachtsbaum,
da erfüllte sich ein Hundetraum.
Eingepackt in Geschenkpapier,
so erschnüffelte das Hundetier,
befanden sich - saftig, lecker, fein -
ein, zwei, drei Stücke Ohren vom Schwein.

Ran an das Geschenkeband, weg mit dem Papier,
der Hund ist wie von Sinnen: "Die Ohren sind MIR!"
Die Augen am Leuchten,
der Magen schon knurrt.
Was ist das Geschenkband nur so festgezurrt ???   


Doch die Mühe, die lohnt sich,
nun liegen sie da
und es denkt sich der Hund - noch am Kauen -:
"Weihnachten ist wunderbar!"

 

Text www.hunde-aktuell.de
Foto: Dana Taake

 

 

Wir wünschen allen ein besinnliches Weihnachtsfest mit Eurer Familie!

Eure Elisabeth mit Baffa und Punky

 

Weihnachten 1930

Wir möchten nun mal einen kleinen Rückblick werfen, wie es früher zu Weihnachten war. Wie wurde Weihnachten im Jahre 1930 in Südtirol gefeiert? Gab es damals Geschenke? Ging man zur Messe? Kochte man ein üppiges Weihnachtsmal? Ein bisschen anders als Heute wurde Weihnachten schon gefeiert, wie anders, das könnt ihr nun hier in Ruhe nachlesen.

Das Weihnachtsfest wird im Bauernhause mit dem „heiligen Mahle“ eingeleitet. In meinem heimatlichen Elternhause verfertigte der Vater während des Vormittags aus Stroh einen Sprengwedel für das Weihwasser, der eine ganz bestimmte Form haben musste. Bevor das Mahl begann, wuschen sich alle Angehörigen des Hauses mit warmen Wasser, das in einem Holzgefäß in der Wohnstube aufgestellt wurde. Es war eine Art Reinigungsakt, der wahrscheinlich heidnischen Ursprunges sein dürfte, wie auch andere Bräuche sicherlich Überreste heidnischer Zeremonien sind. Nach der Waschung erschienen alle in feiertäglicher Kleidung in der Stube, wohin der Vater eine Pfanne mit glühenden Kohlen brachte. Zur Räucherung verwendete man sogenanntes „Kapuzinerpulver“ das die Kapuziner bei der Sammlung im Herbst statt der gereichten Gaben auf den leeren Teller legten dieses Kapuzinerpulver setzte sich aus duftenden Kräutern zusammen und wurde eigens für den Heiligen Abend und die übrigen Rauchtage ausbewahrt. Alle Anwesenden hielten nun einen Hut über die Räucherpfanne und setzten ihn dann so rasch als möglich auf. Hieraus knieten wir uns um den Tisch herum nieder und beteten fünf Vaterunser. Erst dann wurde das eigentliche Tischgebet verrichtet, worauf das „Heilige Mahl“ folgte. Die Speisenfolge war ebenfalls durch den Brauch geregelt. Den Schluss bildete eine Pfanne mit heißem Schmalz, in das man die Krapfen tauchen konnte, wenn man den Appetit dazu noch aufbrachte. Bei der Räucherung wurden auch alle Milchgefäße in der Stube geräuchert. Am Abend ging der Vater mit einem Knecht durch alle Räume des Gehöftes mit der Räucherpfanne und dem Weihwassergefäße, während dem laut gebetet wurde. 
In der Christnacht durfte niemand daheim dableiben oder gar andere Wege gehen, weil ihm sonst ein glühendes Schwein begegnete. Allbekannt ist der Glaube, dass in der Heiligen Nacht die Kühe im Stalle reden und die Toten des kommenden Jahres hinter der Kirche vorüberziehen.
Noch andere heimatliche Bräuche tragen fast orakelhaften Charakter. So das sogenannte „Schüssellucken“, wobei wichtige Zukunftsfragen gelöst werden sollen, wie z.B. Tod, Heirat, der Beruf und dergleichen. Wer am Dreikönigsabend der Bäuerin einen Krapfen stiehlt und dreimal ums Haus geht, begegnet seiner Braut oder seinem Bräutigam. Am Dreikönigstag hört manche Dirn die Drescher ihres zukünftigen Gatten; je nachdem ob er ein Kleinhäusler oder ein großer Bauer ist, dreschen einer oder auch achte.

Am Terentner Berg hört man an den Vorabenden der Weihnachtstage das Weihnachts-Horn blasen. Alle Leute treten aus den Häusern und hören zu, weil man es gehört haben muss. Der Grund ist mir nicht mehr in Erinnerung.
Selbstverständlich durfte früher wenigstens auf keinem Tisch der „Weihnachtszelten“ fehlen, der mit großer Sorgfalt zubereitet wurde. Zu Neujahr ist man bestrebt, einander mit dem Neujahrswünschen zuvorzukommen. Schlimm war es, wenn ein altes Weib einem zuerst das Neujahr abgewann. Das bracht Unglück. Schon gleich nach der Frühmesse ziehen die Kinder von Haus zu Haus und sprechen Reimverse, wofür sie Nüsse, Äpfel oder eine kleine Geldmünze erhalten.


Quelle: Josef Alpegger, Heimatliche Weihnachtsbräuche, in: Der Schlern, Zeitschrift für Heimat- und Volkskunde, 11. Jahrgang, 1930, S.501

Südtiroler Weihnachtszelten

Bald ist es wieder soweit! Die Adventszeit steht vor der Tür. Die Wohnungen werden weihnachtlich geschmückt, die ersten Weihnachtskekse werden gebacken und die Christkindlmärkte werden aufgestellt. Für uns Südtiroler ist dies auch die Zeit, wo wir die Weihnachtszelten backen. Was sind denn die leckeren Südtiroler Weihnachtszelten?
Hier ein kleiner Rückblick und das Rezept zum selber backen:

Die Geschichte des Früchtebrots:
Verbreitet ist das Früchtebrot im gesamten süddeutschen Raum, in Österreich, dem Trentino und natürlich in Südtirol. Zu Beginn wurde das Früchtebrot ohne Honig oder Zucker hergestellt, die Süße kam allein von den gedörrten Birnen. Erst im Laufe der Zeit wurden weitere verschiedene Obstsorten dem Zelten hinzugefügt.
Bereits um den 30. November, der sogenannten „Klöpfelnacht“, wurde mit dem Backen des traditionellen Früchtebrots begonnen. Junge maskierte Männer klopften an die Haustüre und baten mit Gedichten um verschiedene Gaben, darunter auch um Früchtebrot, welches am Nikolaustag verspeist wurde. Am Hl. Abend und am Stephanstag wurde das Früchtebrot oder der Zelten angeschnitten und auch an Mägde und Knechte verteilt. Sogar die Tiere im Stall erhielten einen Anteil als „Maulgabe“. So sollte das Glück auch in den Stall gebracht werden.

Rezept für Südtiroler Zelten
Zutaten für 4 Zelten: 200ml Wasser, 20gr Hefe, 2 EL Zucker, 150gr Mehl, 100gr Roggenmehl, 15gr Salz, 1 EL Öl, 1 TL Anis, 1 TL Kümmel, 500gr getrocknete Feigen, 250gr Rosinen, 120gr Sultaninen, 120gr Nüsse gemischt und grob gehackt, 120gr Pinienkerne, 120gr Mandeln, 50gr Zitronat, 50gr Orangeat, 50ml Weißwein, 3 EL Rum, 70gr Honig, etwas Zitronen- und Orangenschale, Zimt, Nelkenpulver, Neugewürz und Muskatnuss.

Zubereitung
Das lauwarme Wasser mit der Hefe und dem Zucker verrühren und 10 Minuten gehen lassen – Mehl, Roggenmehl, Salz, Öl, Anis und Kümmel hinzufügen und mit der Knetmaschine zu einem Teig verarbeiten – den Teig anschließend zugedeckt für 30 Minuten bei 35 Grad aufgehen lassen – die Feigen, Rosinen, Sultaninen, Nüsse, Pinienkerne, Mandeln, Zitronat und Orangeat im Weißwein, Rum und Honig für mind. Eine Stunde marinieren – Zitronen- und Orangenschale, Zimt, Nelkenpulver, Neugewürz und die Muskatnuss den marinierten Früchten hinzufügen – den Brotteig mit den Nüssen und marinierten Früchten in der Knetmaschine vermischen und gut durchkneten lassen – den Teig zu runden Zelten formen und mit Nüssen oder Mandeln verzieren, auf das Backblech legen und 20 Minuten aufgehen lassen – im vorgeheizten Backrohr für etwa 40 Minuten bei 170 Grad schön braun backen (während dem Backen öfters mit Honig bestreichen) – aus dem Backofen nehmen, auskühlen lassen und mit kandierten Kirschen verzieren.

Viel Spaß beim Backen, gutes Gelingen und Mahlzeit!

Lustiges Apportieren

Welpen aber auch kleine Hunde heben alle möglichen Dinge mit dem Maul auf, auch wenn sie es nicht sollten. Sie erkunden dadurch die Welt. Ein junger Hund wird sehr schnell verstehen, dass wenn er was mit dem Maul aufhebt, sein Herrchen sofort hinter ihm herrennt und so seine Aufmerksamkeit erhält.

Da dies kein geeigneter Erziehungsweg ist, steht außer Frage. Hier ein paar Tricks und Tipps wie man sich in solchen Fällen verhalten sollte:
1.) Wenn Ihr Hund was vom Boden aufschnappt, versuchen Sie nicht ihn anzuschreien oder nachzulaufen. Rufen Sie ihn einfach nur.
2.) Wenn es nötig ist, rennen Sie in die Entgegengesetzte Richtung. Das wir Ihren Hund dazu bringen, Ihnen zu folgen
3.) Sie dürfen gern Ihren Hund loben, wenn er neben Ihnen erscheint. Fordern Sie Ihren Hund auf mit seinen eigenen Sachen zu spielen. Hier lernt Ihr Hund dann, dass er Ihre Aufmerksamkeit erhält, wenn er mit Sachen spielt, die erlaubt sind.

Ermuntern Sie Ihren Hund zum Spielen
Ihr Hund interessiert sich nicht für seine Spielsachen? Dann ermuntern Sie ihn und machen folgende Übungen mit ihm zusammen:
1.) Legen Sie einfach ein Spielzeug auf den Boden. Wenn Ihr Hund es anschaut, dann clicken Sie und belohnen ihn. Wiederholen Sie dies einige Male
2.) Wenn Ihr Hund das Spielzeug nun anschaut und sich darauf zubewegt, clicken Sie und belohnen ihn. Wiederholen Sie dies einige Male.
3.) Nun warten Sie bis Ihr Hund das Spielzeug auch berührt. Clicken Sie gleicht und belohnen ihn. Wiederholen Sie die Übung, damit Ihr Hund das Spiel versteht.
4.) Fahren Sie einfach weiter fort, bis Ihr Hund das Spielzeug aufhebt.
5.) Sobald er begriffen hat, dass er das Spielzeug aufheben soll, rufen Sie ihn, sobald er es ins Maul nimmt. Drehen Sie sich weg um ihn zu ermutigen zu Ihnen zu kommen. Sollte er das Spielzeug fallen lassen, dann ermutigen Sie ihn, es wieder aufzuheben.

Wenn Sie rund um die Hundeausbildung noch Hilfestellungen benötigen, dann ist dies absolut kein Problem! Buchen Sie einen erholsamen Urlaub mit Hund im Hundehotel Mair am Ort und vertiefen während dessen die Beziehung zu Ihrem Hund.
Sie haben aber auch die Möglichkeit bei unseren verschiedenen Hundeworkshops und -Seminaren teilzunehmen und mit geschulten Hundetrainern Ihre Ausbildung mit Ihrem Vierbeiner voranzutreiben.

Dann wünschen wir viel Spaß bei der Übung und gutes Gelingen!


Quelle: 100 Wege zum perfekt erzogenen Hund, Kosmos Verlag, Sarah Fisher & Marie Miller